Фонд № Р-1208
Махачкалинский трест столовых и ресторанов Министерства торговли ДАССР, г. Махачкала.
Крайние даты документов: 1940–1972 гг.
Электронные копии документов отсутствуютОписи фонда
- Опись № 1. Приказы по производственной деятельности, годовые бухгалтерские отчеты, 1950–1971 гг., единиц хранения: 17
- Опись № 2. Промфинпланы, отчеты., 1940–1958 гг., единиц хранения: 21
- Опись № 3. Финансовые планы, планы товарооборота, отчеты по основным отраслям, штаты, сметы, 1960–1972 гг., единиц хранения: 18
Историческая справка
Организован 11 февраля 1938 года для руководства и контроля за работой предприятий общественного питания по обслуживанию населения города (постановление СНК ДАССР, р-168, оп.18, д.3, л.232).
В ведении треста находилась городская сеть предприятий общественного питания со всеми производственными предприятиями и хозяйством (рестораны, кафе, киоски, ларьки, торгующие прохладительными напитками, закусочные, буфеты, предприятия безалкогольных напитков, кондитерские производства). Трест подчинялся Наркомторгу ДАССР, а с 1970 г. Управлению общественного питания при Совете Министров ДАССР (Постановление СМ ДАССР от 14 августа 1970 г. № 339, (р-168, оп.63, д.342, лл.2-3, 7-9)).
Реорганизован 7 августа 1972 года, на его базе организованы: трест столовых и ресторанов Ленинского района и трест столовых и ресторанов Советского района гор. Махачкалы (постановление СМ ДАССР, р-168, оп.63, д.474, лл.77-96).
Впервые документы Махачкалинского треста поступили на государственное хранение в ЦГА ДАССР 16 апреля 1963 года в количестве 9 дел за 1950-1959 годы.
Аннотация
Протоколы заседания кулинарного совета, приказы по производственной деятельности треста, штатные расписания и сметы расходов треста, финансовые планы, отчеты финансовые и статистические.
Все существовавшие названия фондообразователя
| Наименование | Нач. дата | Кон. дата |
|---|---|---|
| Махачкалинский трест столовых и ресторанов Народного Комиссариата торговли ДАССР, г. Махачкала | 01.01.1940 | 31.12.1946 |
